Один из показателей здоровья — это баланс кислоты и щелочи в организме (кислотно-щелочной баланс — рН). Эти вещества появляются в теле как результат умственной и физической деятельности, а также после переработки продуктов питания.
Почему важен баланс кислоты и щелочи?
Дисбаланс кислоты и щелочи ведет к плохому усвоению минералов: калия, кальция, магния, натрия. К тому же, когда в организме преобладает кислота, эти полезные минералы активно выводятся с мочой.
Если вас интересует регистрация продукции в Роспотребнадзоре СГР, то перейдя по ссылке сможете осуществить регистрацию!
Один из способов восстановления баланса
Восстанавливать кислотно-щелочное равновесие можно с помощью продуктов питания. Мы едим продукты, которые относятся либо к щелочной, либо к кислотной группе. Щелочные продукты в процессе переработки дают щелочь, кислотные — кислоту.
Проблема появляется, если с пищей мы получаем много кислоты. Требуется больше сил для выведения кислых токсинов — продуктов переработки кислой еды.
Организм старается вывести вредную кислоту, чтобы освободить место щелочным продуктам. Не все токсины выходят из тела. Часть их остается в межклеточной жидкости в виде солей и вызывает развитие многих болезней.
Правило здоровья
Чтобы облегчить жизнь своему организму, придерживайтесь правила раздельного употребления кислых и щелочных продуктов.
Например, можно есть утром только кислые продукты, а вечером — щелочные. Кислая еда повысит работоспособность, а щелочная успокоит и подготовит к ночному отдыху.
Ниже приведены основные, употребляемые нами продукты. Они разделены на группы в зависимости от того, какую среду создают — щелочную или кислую.
Не удивляйтесь, увидев лимон в группе щелочных продуктов… Кислый вкус продукта не говорит о его принадлежности к кислотной группе.
Как определить рН?
В аптеке можно купить специальные тестовые полоски. С их помощью определяют кислотно-щелочной показатель мочи. Процедуру проводят утром, после сна, и несколько раз в течение дня.
Цифра ниже 7-ми говорит о дисбалансе — об избытке кислоты. Введите в питание больше первозданных нерафинированных продуктов. Они помогают организму нейтрализовать кислые токсины.
Цифра выше 7 порадует вас. Кислотно-щелочное состояние — в равновесии.